Estilo: Irish Red Ale
ABV: 4,7%
IBU: 24
Descrição: A Dortmund Red Rose Ale é uma joia da escola britânica, apresentando uma coloração avermelhada profunda e brilhante que encanta logo no primeiro olhar. Esta cerveja de alta fermentação possui um corpo médio e um caráter maltado marcante, resultado de um blend especial de maltes selecionados que conferem complexidade à receita. No paladar e no aroma, destacam-se notas clássicas de toffee, caramelo e um suave dulçor residual, equilibrados por um baixo amargor e delicadas notas florais. Premiada com Medalha de Ouro no South Beer Cup e Prata na Copa Cervezas de America, a garrafa de 600ml é ideal para jantares harmonizados onde a cerveja assume o protagonismo na mesa.
Harmonização: A estrutura maltada desta Red Ale harmoniza perfeitamente com carnes assadas, carneiro e hambúrgueres gourmet. Também é uma excelente companhia para a culinária mexicana, pizza de calabresa e queijos de sabor intenso como o gorgonzola.
