Estilo: Witbier (Belgian White)
ABV: 4,5%
IBU: 15
Descrição: Premiada com Medalha de Ouro no South Beer Cup, a Schloss é uma interpretação sofisticada das cervejas de trigo belgas. Diferente das alemãs, utiliza trigo não maltado e é temperada com sementes de coentro e cascas de laranja, conferindo um perfil cítrico e condimentado único. Sua coloração amarelo-palha e turbidez natural revelam uma cerveja complexa e extremamente refrescante.
Harmonização: Excelente com pratos da culinária japonesa e chinesa, além de frutos do mar como camarão, caranguejo e peixes grelhados.
