Estilo: White IPA
ABV: 5%
IBU: 50
Descrição: Lançada originalmente para celebrar os dois anos da cervejaria, a The White IPA tornou-se um sucesso tão grande que passou a integrar a linha fixa da marca. Este rótulo é uma fusão magistral entre a elegância da escola belga e a potência da escola americana: combina a base de trigo e as especiarias típicas de uma Witbier com a carga aromática de lúpulos potentes de uma American IPA. De coloração amarelo-palha e naturalmente turva devido à presença de levedura e trigo, apresenta um aroma complexo que transita entre o cítrico, o frutado e o condimentado. Com 50 IBUs e 5% de álcool, a garrafa de 600ml oferece uma experiência sensorial única, misturando o clássico e o moderno em cada copo.
Harmonização: Esta cerveja complexa acompanha perfeitamente pratos da culinária chinesa e embutidos de porco, como salsichas e linguiças. Também harmoniza com frutos do mar fritos ou grelhados, queijos brie e camembert, e sobremesas cítricas como o Apfelstrudel.
